Krogab.se finns inte mer, men du finner idag ett liknande innehåll på scanomat.se.

KAFFE

Kaffet har gjort en otrolig resa både här i Sverige och i resten av världen. Det har gått från att vid sitt inträde i Sverige på 1600-talet vara en mycket exklusiv vara endast tillgänglig för de riktigt välbärgade, till att under 1900-talet bli allt mer tillgängligt för gemene man. Dock ska man veta att kaffe fortfarande ansågs vara en lyxvara under första halvan av det föregående århundradet och i "vanliga" hem återanvände man sumpen flera gånger inann den förkastades. Idag finns kaffet överallt och är inte heller "bara kaffe", för det finns dussintals, för att inte säga hundratals varianter att välja mellan.

Från bryggkaffe till espresso

Fram till 1990-talet här i Sverige var "en kopp kaffe" likställt med en kopp bryggkaffe och än idag är bryggkaffe populärt i både hemmen och på arbetsplatser. Dock har bryggkaffet fått en skarp konkurrent i espresson som dricks i åtskilliga variationer med varm och skummad mjölk. Cappuccino, Caffé Latte och Caffé Macchiato är bara tre av de vanliga espressodryckerna. 

Kaffedrinkar

Ute på kaféer runt om i landet är det de espressobaserade kaffedryckerna som har störst åtgång och man blandar i diverse syrups, kryddor och andra ingredienser för att skapa goda kaffedrinkar åt folket. Till jul är till exempel kryddor som kanel och nejklika riktigt poppis, medan vanilj, choklad och hasselnöt har strykande åtgång året om. När man vill festa till det riktigt så toppar man sin kaffedrink med vispgrädde.

Espresso hemma

I hemmen syns också allt fler espressomaskiner, såväl kapselmaskiner som de man använder vanligt malet espressokaffe i. Har man väl börjat vänja sig vid espresso så är det svårt att återgå till vanligt bryggkaffe, för kvaliteten på espressokaffe brukar kunna vara högre och variationsmöjligheterna är helt klart avsevärt större. Den perfekta espresson är näst intill omöjlig att göra om strömmen gått.

Kaffe älskar vi dels för sin smak, när vi väl har vant oss vid den och dels för sina uppiggande egenskaper. De flesta vuxna är mer eller mindre beroende vid sin dagliga dos koffein. Och varför inte servera kaffet riktigt snyggt?

Få bort kaffefläckar

Ibland händer det ju att man spiller kaffe och det blir fläckar. Dessa är dock lätta att få bort. Är det på kläderna du fått dem, så kan du fukta fläcken med kallt vatten, eller blötlägga hela plagget i kallt vatten i 30 minuter. Sedan kan du förbehandla med fläckborttagningsmedel och tvätta sedan som vanligt.

Om det är soffan som fått en kaffefläck så kan du blanda en matsked flytande diskmedel med cirka 4,5 deciliter kallt vatten. Använd en ren, vit duk och badda på fläcken med vätskan. Upprepa till dess att fläcken försvunnit. Badda igen med kallt vatten och torka torrt.  

Om det är mattan som fläckats ner med kaffe, så kan du först suga upp så mycket av kaffet du kan med en duk. Sedan gör du samma sak som med soffan. 

Missfärgningar på tänderna?

Att kaffe kan ge missfärgningar på dina tänder är nog ingen hemlighet. Det krävs visserligen att man dricker ganska mycket kaffe, och ganska ofta, men det är inte heller särskilt ovanligt. För att få bort detta kan du göra tandblekning hemma, antingen med hjälp av professionella produkter som du hittar på nätet, eller med hjälp av husmorstips som finns tillgängliga lite överallt online. 

Jobbar du med kaffe?

Är det så att du kanske jobbar med kaffe. Du har ett café eller säljer kaffemaskiner eller annat? Du kan då kanske ha behov av bättre likviditet. Att sälja faktura kan vara ett sätt att öka denna likviditet, snabbt och lätt!

Bjud på kaffe

Om du flyttar och har vänner som hjälper dig med det, se till då att det finns kaffe för dem att dricka när de vill, samt även mat och annan dryck. Om du vill göra det enklare för dig att flytta så kan du så klart anlita en flyttfirma i Eskilstuna som gör det åt dig.